Festival des bateaux-dragons

LeFestival des bateaux-dragons(chinois simplifié: 端午节;chinois traditionnel: 端午節) est une fête traditionnelle chinoise qui a lieu le cinquième jour du cinquième mois ducalendrier chinois, ce qui correspond à fin mai ou juin dans lecalendrier grégorien.

Le nom anglais de la fête estFestival des bateaux-dragons, utilisée comme traduction officielle en anglais de la fête par la République populaire de Chine. Il est également mentionné dans certaines sources anglaises sous le nom deDouble Cinquième Festivalqui fait allusion à la date comme dans le nom chinois original.

Prénoms chinois par région

Duanwu(Chinois: 端午;pinyin:duānwǔ), comme on appelle le festivalChinois mandarin, signifie littéralement « cheval de départ/ouverture », c'est-à-dire le premier « jour du cheval » (selon leZodiaque chinois/calendrier chinoissystème) survenant chaque mois ; cependant, même si le sens littéral estwǔ, « le [jour du] cheval dans le cycle animal », ce personnage a également été interprété de manière interchangeable commewǔ(Chinois: 五;pinyin:wǔ) signifiant « cinq ». AinsiDuanwu, la « fête du cinquième jour du cinquième mois ».

Le nom chinois mandarin du festival est « 端午節 » (chinois simplifié: 端午节;chinois traditionnel: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) dansChineetTaïwan, et « Tuen Ng Festival » pour Hong Kong, Macao, la Malaisie et Singapour.

Il se prononce différemment dans différentsDialectes chinois. DansCantonais, c'estromanisécommeTuen¹Ng⁵Jit³à Hong Kong etToung¹Ng⁵Jit³à Macao. D’où le « Tuen Ng Festival » à Hong KongTun Ng(Fête du Barco-Dragãoen portugais) à Macao.

Origine

Le cinquième mois lunaire est considéré comme un mois de malchance. Les gens croyaient que les catastrophes naturelles et les maladies étaient courantes au cours du cinquième mois. Pour se débarrasser du malheur, les gens mettaient du calamus, de l'armoise, des fleurs de grenade, de l'ixora chinois et de l'ail au-dessus des portes le cinquième jour du cinquième mois.^{[citation nécessaire]}Étant donné que la forme du calamus ressemble à une épée et qu’elle dégage une forte odeur d’ail, on pense qu’elle peut éliminer les mauvais esprits.

Une autre explication de l'origine du Festival des bateaux-dragons vient d'avant la dynastie Qin (221-206 avant JC). Le cinquième mois du calendrier lunaire était considéré comme un mauvais mois et le cinquième jour du mois comme un mauvais jour. On disait que les animaux venimeux apparaissaient à partir du cinquième jour du cinquième mois, comme les serpents, les mille-pattes et les scorpions ; les gens tomberaient aussi facilement malades après cette journée. Par conséquent, pendant le Festival des bateaux-dragons, les gens essaient d’éviter cette malchance. Par exemple, les gens peuvent coller des images des cinq créatures venimeuses sur le mur et y enfoncer des aiguilles. Les gens peuvent également découper les cinq créatures en papier et les enrouler autour des poignets de leurs enfants. De grandes cérémonies et spectacles se sont développés à partir de ces pratiques dans de nombreuses régions, faisant du Festival des bateaux-dragons une journée pour se débarrasser de la maladie et de la malchance.

Qu Yuan

L'histoire la plus connue de la Chine moderne veut que le festival commémore la mort du poète et ministre.Qu Yuan(vers 340-278 avant JC) duétat anciendeChupendant laPériode des Royaumes combattantsde laDynastie Zhou. Un cadet membre duMaison royale Chu, Qu a occupé de hautes fonctions. Cependant, lorsque l'empereur décida de s'allier avec l'État de plus en plus puissant deQin, Qu fut banni pour s'être opposé à l'alliance et même accusé de trahison. Durant son exil, Qu Yuan écrivit de nombreux écrits.poésie. Vingt-huit ans plus tard, Qin capturaYing, la capitale Chu. Désespéré, Qu Yuan se suicida en se noyant dans leRivière Miluo.

On raconte que les habitants, qui l'admiraient, se sont précipités sur leurs bateaux pour le sauver, ou du moins récupérer son corps. On dit que c'est là l'origine decourses de bateaux-dragons. Comme son corps n'a pas pu être retrouvé, ils ont laissé tomber des boules deriz gluantdans la rivière pour que les poissons les mangent à la place du corps de Qu Yuan. On dit que c'est l'origine dezongzi.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Qu Yuan commença à être traité de manière nationaliste comme « le premier poète patriotique de Chine ». La vision de l'idéalisme social et du patriotisme inflexible de Qu est devenue canonique sous la République populaire de Chine après 1949.Victoire communiste dans la guerre civile chinoise.

Wu Zixu

Malgré la popularité moderne de la théorie de l'origine du Qu Yuan, sur l'ancien territoire duRoyaume de Wu, le festival commémoréWu Zixu(mort en 484 avant JC), premier ministre de Wu.Xi Shi, une belle femme envoyée par le roiGoujiande laétat de Yue, était très aimé du roiFuchaïde Wu. Wu Zixu, voyant le dangereux complot de Goujian, prévint Fuchai, qui se mit en colère contre cette remarque. Wu Zixu a été contraint de se suicider par Fuchai et son corps a été jeté dans la rivière le cinquième jour du cinquième mois. Après sa mort, dans des endroits commeSuzhou, on se souvient de Wu Zixu lors du Festival des bateaux-dragons.

Trois des activités les plus répandues organisées pendant le Festival des bateaux-dragons sont manger (et préparer)zongzi, boirevin de réalgar, et la coursebateaux-dragons.

Courses de bateaux-dragons

Les courses de bateaux-dragons ont une riche histoire d'anciennes traditions cérémonielles et rituelles, originaires du centre-sud de la Chine il y a plus de 2 500 ans. La légende commence avec l'histoire de Qu Yuan, qui était ministre dans l'un des gouvernements des États en guerre, Chu. Il fut calomnié par des fonctionnaires jaloux du gouvernement et banni par le roi. Par déception envers le monarque Chu, il s'est noyé dans la rivière Miluo. Les gens ordinaires se sont précipités à l’eau et ont tenté de récupérer son corps. En commémoration de Qu Yuan, les gens organisent chaque année des courses de bateaux-dragons le jour de sa mort, selon la légende. Ils ont également dispersé du riz dans l'eau pour nourrir les poissons, afin de les empêcher de manger le corps de Qu Yuan, ce qui est l'une des origines dezongzi.

Zongzi (boulette de riz traditionnelle chinoise)

Une partie notable de la célébration du Dragon Boat Festival consiste à préparer et à manger des zongzi avec les membres de la famille et les amis. Les gens enveloppent traditionnellement les zongzi dans des feuilles de roseau, de bambou, formant une forme pyramidale. Les feuilles donnent également un arôme et une saveur particuliers au riz gluant et aux garnitures. Les choix de garnitures varient selon les régions. Les régions du nord de la Chine préfèrent les zongzi sucrés ou de type dessert, avec de la pâte de haricots, du jujube et des noix comme garniture. Les régions du sud de la Chine préfèrent les zongzi salés, avec une variété de garnitures, notamment de la poitrine de porc marinée, des saucisses et des œufs de canard salés.

Zongzi est apparu avant la période des Printemps et des Automnes et était à l'origine utilisé pour adorer les ancêtres et les dieux ; Sous la dynastie Jin, le Zongzi est devenu un aliment de fête pour le festival des bateaux-dragons. Dynastie Jin, les raviolis étaient officiellement désignés comme la nourriture du festival des bateaux-dragons. A cette époque, en plus du riz gluant, les matières premières pour la fabrication du zongzi sont également ajoutées à la médecine chinoise Yizhiren. Le zongzi cuit est appelé « yizhi zong ».

La raison pour laquelle les Chinois mangent du zongzi en ce jour spécial a de nombreuses affirmations. La version folklorique consiste à organiser une cérémonie commémorative pour Quyuan. Alors qu'en fait, Zongzi était considéré comme une oblation pour l'ancêtre avant même la période Chunqiu. Depuis la dynastie Jin, le Zongzi est officiellement devenu la nourriture du festival et a perduré jusqu'à aujourd'hui.

Les journées des bateaux-dragons du 3 au 5 juin 2022. HUAXIN CARBIDE souhaite à tous de passer de merveilleuses vacances !