Festival des bateaux-dragons

LeFestival des bateaux-dragons(chinois simplifié: 端午节;chinois traditionnel: 端午節) est une fête traditionnelle chinoise qui a lieu le cinquième jour du cinquième mois deCalendrier chinois, ce qui correspond à fin mai ou juin dans lecalendrier Grégorien.

Le nom anglais de la fête estFestival des bateaux-dragons, utilisé comme traduction anglaise officielle de la fête par la République populaire de Chine.Il est également appelé dans certaines sources anglaisesDouble Cinquième Festivalqui fait allusion à la date comme dans le nom chinois d'origine.

Prénoms chinois par région

Duanwu(Chinois: 端午;pinyin:duānwǔ), comme le festival est appelé dansChinois Mandarin, signifie littéralement « cheval de départ/d'ouverture », c'est-à-dire le premier « jour du cheval » (selon laastrologie chinoise/Calendrier chinoissystème) pour se produire sur le mois ;cependant, malgré le sens littéral étantwǔ, "le [jour du] cheval dans le cycle animal", ce personnage a également été interprété de manière interchangeable commewǔ(Chinois: 五;pinyin:wǔ) signifiant "cinq".AinsiDuanwu, la "fête du cinquième jour du cinquième mois".

Le nom chinois mandarin du festival est "端午節" (chinois simplifié: 端午节;chinois traditionnel: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) dansChineetTaïwan, et « Tuen Ng Festival » pour Hong Kong, Macao, Malaisie et Singapour.

Il se prononce différemment selonDialectes chinois.DansCantonais, c'estromanisécommemardi¹Ng⁵Jit³à Hongkong etTung¹Ng⁵Jit³à Macao.D'où le "Tuen Ng Festival" à Hong KongTun Ng(Fête du Barco-Dragãoen portugais) à Macao.

Origine

Le cinquième mois lunaire est considéré comme un mois malchanceux.Les gens croyaient que les catastrophes naturelles et les maladies étaient courantes au cours du cinquième mois.Pour se débarrasser du malheur, les gens mettaient du calamus, de l'armoise, des fleurs de grenade, de l'ixora chinois et de l'ail au-dessus des portes le cinquième jour du cinquième mois.^{[citation requise]}Étant donné que la forme du calamus ressemble à une épée et avec la forte odeur de l'ail, on pense qu'il peut éliminer les mauvais esprits.

Une autre explication de l'origine du festival des bateaux-dragons vient d'avant la dynastie Qin (221-206 avant JC).Le cinquième mois du calendrier lunaire était considéré comme un mauvais mois et le cinquième jour du mois comme un mauvais jour.On disait que les animaux venimeux apparaissaient à partir du cinquième jour du cinquième mois, tels que les serpents, les mille-pattes et les scorpions ;les gens sont également censés tomber malades facilement après cette journée.Par conséquent, pendant le Dragon Boat Festival, les gens essaient d'éviter cette malchance.Par exemple, les gens peuvent coller des images des cinq créatures venimeuses sur le mur et y planter des aiguilles.Les gens peuvent également faire des découpes en papier des cinq créatures et les enrouler autour des poignets de leurs enfants. De grandes cérémonies et performances se sont développées à partir de ces pratiques dans de nombreux domaines, faisant du Dragon Boat Festival une journée pour se débarrasser de la maladie et de la malchance.

Qu Yuan

L'histoire la plus connue de la Chine moderne veut que le festival commémore la mort du poète et ministreQu Yuan(vers 340-278 av. J.-C.) duancien étatdeChupendant lePériode des États en guerrede laDynastie des Zhou.Un cadet membre de laMaison royale Chu, Qu servi dans de hautes fonctions.Cependant, lorsque l'empereur décida de s'allier à l'État de plus en plus puissant deQin, Qu a été banni pour s'être opposé à l'alliance et même accusé de trahison. Pendant son exil, Qu Yuan a écrit beaucoup depoésie.Vingt-huit ans plus tard, Qin capturaYin, la capitale Chu.Désespéré, Qu Yuan se suicida en se noyant dans leRivière Miluo.

On dit que les habitants de la région, qui l'admiraient, se sont précipités dans leurs bateaux pour le sauver, ou du moins récupérer son corps.On dit que cela a été à l'origine decourses de bateaux-dragons.Quand son corps n'a pas pu être retrouvé, ils ont lâché des balles deriz gluantdans la rivière pour que les poissons les mangent à la place du corps de Qu Yuan.On dit que c'est l'origine dezongzi.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Qu Yuan a commencé à être traité de manière nationaliste comme « le premier poète patriotique de Chine ».La vision de l'idéalisme social et du patriotisme inflexible de Qu est devenue canonique sous la République populaire de Chine après 1949Victoire communiste dans la guerre civile chinoise.

Wu Zixu

Malgré la popularité moderne de la théorie de l'origine Qu Yuan, dans l'ancien territoire de laRoyaume de Wu, le festival commémoréWu Zixu(mort en 484 av. J.-C.), le premier ministre de Wu.Xi Shi, une belle femme envoyée par le roiGoujiande laétat de Yue, était très aimé par KingFuchaïde Wu.Wu Zixu, voyant le complot dangereux de Goujian, avertit Fuchai, qui se fâcha face à cette remarque.Wu Zixu a été forcé de se suicider par Fuchai, son corps jeté dans la rivière le cinquième jour du cinquième mois.Après sa mort, dans des endroits commeSuzhou, Wu Zixu est commémoré lors du festival des bateaux-dragons.

Trois des activités les plus répandues menées pendant le Dragon Boat Festival sont de manger (et de préparer)zongzi, en buvantvin réalgar, et la coursebateaux-dragons.

Course de bateaux-dragons

Les courses de bateaux-dragons ont une riche histoire d'anciennes traditions cérémonielles et rituelles, qui sont nées dans le centre-sud de la Chine il y a plus de 2500 ans.La légende commence avec l'histoire de Qu Yuan, qui était ministre dans l'un des gouvernements des États en guerre, Chu.Il a été calomnié par des fonctionnaires jaloux du gouvernement et banni par le roi.Déçu par le monarque Chu, il s'est noyé dans la rivière Miluo.Les gens ordinaires se sont précipités vers l'eau et ont tenté de récupérer son corps.En commémoration de Qu Yuan, les gens organisent chaque année des courses de bateaux-dragons le jour de sa mort selon la légende.Ils ont également répandu du riz dans l'eau pour nourrir les poissons, pour les empêcher de manger le corps de Qu Yuan, qui est l'une des origines dezongzi.

Zongzi (boulette de riz traditionnelle chinoise)

Une partie notable de la célébration du festival des bateaux-dragons consiste à préparer et à manger des zongzi avec des membres de la famille et des amis.Les gens enveloppent traditionnellement les zongzi dans des feuilles de roseau, de bambou, formant une forme pyramidale.Les feuilles donnent également un arôme et une saveur particuliers au riz gluant et aux garnitures.Les choix de garnitures varient selon les régions.Les régions du nord de la Chine préfèrent les zongzi sucrés ou de style dessert, avec de la pâte de haricots, du jujube et des noix comme garnitures.Les régions du sud de la Chine préfèrent les zongzi salés, avec une variété de garnitures, notamment de la poitrine de porc marinée, des saucisses et des œufs de canard salés.

Zongzi est apparu avant la période des printemps et des automnes et était à l'origine utilisé pour adorer les ancêtres et les dieux;sous la dynastie Jin, le zongzi est devenu un aliment festif pour le festival des bateaux-dragons.Dynastie Jin, les boulettes ont été officiellement désignées comme la nourriture du festival des bateaux-dragons.A cette époque, en plus du riz gluant, les matières premières pour la fabrication de zongzi sont également ajoutées à la médecine chinoise Yizhiren.Le zongzi cuit est appelé « yizhi zong ».

La raison pour laquelle les Chinois mangent du zongzi en ce jour spécial a de nombreuses déclarations.La version folklorique consiste à organiser une cérémonie commémorative pour Quyuan.Alors qu'en fait, Zongzi a été considéré comme une oblation pour l'ancêtre avant même la période Chunqiu.De la dynastie Jin, Zongzi est officiellement devenu la nourriture du festival et a duré longtemps jusqu'à maintenant.

Les journées du bateau dragon du 3 au 5 juin 2022.HUAXIN CARBIDE souhaite à tous de passer de merveilleuses vacances!